Autorka artykułu: dietetyczka Klaudia Stawowska Dieta z niskim indeksem glikemicznym jest dobrym modelem żywieniowym nie tylko dla osób chorych na cukrzycę i insulinooporność. Każdy, kto chciałby zmienić nawyki żywieniowe na lepsze, może z niej skorzystać. Zdecydowaną zaletą tej diety jest fakt, iż nie ma w niej produktów bezwzględnie zakazanych. Dobre źródła węglowodanów w diecie, to oczywiście produkty z niskim IG. Jedz pełnoziarniste produkty zbożowe, nasiona roślin strączkowych, warzywa i owoce. Dobrej jakości białko i tłuszcz w każdym posiłku Jak już wiecie białko i tłuszcz zmniejszają indeks glikemiczny potrawy. Owoce z niskim indeksem glikemicznym. Niestety nie wszystkie owoce zalecane są do spożywania w niektórych jednostkach chorobowych związanych rozregulowaniem równowagi węglowodanowej organizmu, w tym cukrzycą czy insulinoopornością. Spożywać możemy: jabłka; gruszki; truskawki; maliny; jeżyny; wiśnie; grejpfruta; mandarynki 83asW.

produkty z niskim indeksem glikemicznym przepisy